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Ich kreiere private Dinner-Erlebnisse mit frischen, biologischen und lokalen Produkten – mediterran, modern und präzise angerichtet.

Maruxa Ceballos Segade

Ich verbinde mediterrane Frische mit kreativen Einflüssen für elegante Private-Dining-Erlebnisse.

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Ich bin Maruxa, Private Chef auf Mallorca mit galicischen Wurzeln und einer klaren Leidenschaft für hochwertige, biologische und lokale Produkte. Meine Küche verbindet mediterrane Frische mit kreativen Einflüssen aus Japan und Lateinamerika.

Nach vielen Jahren in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie in Europa widme ich mich heute exklusiven privaten Erlebnissen: individuelle Menüs, gesunde Küche, viel Gemüse, Fisch von bester Qualität und eine sorgfältige, elegante Präsentation. Mein Ziel ist es, meinen Gästen ein authentisches, modernes und bewusstes kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Schreib mir

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Kochen bedeutet für mich Verbundenheit: mit dem Produkt, mit der Natur und mit den Menschen, für die ich koche.

Darauf kannst du dich bei mir verlassen

Ich koche mit Verbundenheit zum Produkt

Für mich ist Kochen Verbundenheit: mit dem Produkt, mit der Natur und mit den Menschen, für die ich koche. Genau diese Nähe spürst du in meinen Menüs – klar, saisonal und bewusst komponiert.

Meine Handschrift ist durch Herkunft und Erfahrung geprägt

Ich habe kochen in Galicien gelernt, geprägt von meiner Großmutter und meinem Vater, die mir die Liebe zu frischen Produkten und Fischküche vermittelt. Diese Basis habe ich über Jahre in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie in Europa weiterentwickelt.

Meine Küche ist modern, ehrlich und bewusst

Meine kulinarische Philosophie ist tief in Galicien verwurzelt: Ich setze auf frische Produkte, eine klare Fischküche und ein Gefühl von Zuhause – modern interpretiert und mit Sorgfalt umgesetzt.

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Häufig gestellte Fragen

Wie hoch sind meine Preise für Private-Chef-Services in Schweiz?

Ich stelle jedes Menü von Grund auf zusammen, deshalb hängt der Preis von den Gerichten, der Anzahl der Gäste und der Art des gewünschten Services ab. Die meisten meiner Dinner liegen bei etwa 132.33 CHF, und ich richte mich immer nach dem Budget, das du im Kopf hast. Schreib mir einfach eine Nachricht, und ich stelle dir ein Angebot für dein Event zusammen.

Auf welche Art von Essen spezialisiere ich mich?

Ich koche Spezialität des Chefkochs, Mittelmeer, Meeresfrüchte/Fisch und Fusion. Ich stelle meine Menüs rund um Zutaten zusammen, die gerade Saison haben und lokal gekauft werden, denn dort steckt der Geschmack. Und wenn jemand an deinem Tisch eine Ernährungseinschränkung hat, sag mir einfach Bescheid und ich passe die Gerichte an, damit niemand etwas verpasst.

Wie kannst du meine privaten Kochservices in Schweiz buchen?

Um mich in Schweiz zu buchen, klicke auf dieser Seite auf den Button Jetzt buchen und folge den Schritten. Du fügst dabei nach und nach das Datum deiner Veranstaltung, die Anzahl der Gäste und eventuelle Ernährungseinschränkungen hinzu. Sobald deine Anfrage bei mir ankommt, lese ich sie selbst und antworte dir mit einem Menüvorschlag und den freien Terminen.

Biete ich Private-Chef-Services für Events oder besondere Anlässe an?

Ja. Ich koche regelmäßig für Familientreffen und Freunde treffen sich. Ich kümmere mich um das Menü, das Timing und den Aufbau, damit das Essen zum Anlass passt, den du planst. Schick mir dein Datum und ich schaue, ob ich frei bin.

Können die Menüs an Lebensmittelallergien oder Ernährungseinschränkungen angepasst werden?

Wähle ein Menü, teile die Details deines Events und das Private Chef Manager-Team hilft dir dabei, das Erlebnis mit dem Koch zu bestätigen.